茶道插花教人崇尚幽靜,是古代文人最常見(jiàn)的愛(ài)好。唐代茶道中的花藝,早在唐代就有記載。例如,呂文在《秦定全堂文選》中所寫(xiě)的《三月三日茶會(huì)序》中說(shuō):“三月三日,上思玉喝酒的那一天,也是所有學(xué)者討論茶的替代之日。是花,是院子的樹(shù)蔭,是微風(fēng),是陽(yáng)光,等等。紅色的雄蕊不離開(kāi)就把衣服刷干凈。這里插花培訓(xùn)描述文人雅士在戶外舉行茶會(huì)。他們特別挑選有花壇的庭院。喝茶的人要么坐下,要么躺下。花草成蔭,紅花四散。花和茶彼此很有趣。他們喝醉了,高興極了。它們相輔相成。喝茶不是欣賞鮮花的最佳方式。傳統(tǒng)文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。雖然已經(jīng)停滯了一段時(shí)間,但茶花、茶店等用來(lái)裝飾茶會(huì)和宴會(huì)的飲茶環(huán)境的流行仍然可以持續(xù)。根據(jù)用途分類,茶花是茶飲環(huán)境的一部分。在茶館和茶墊上進(jìn)行裝飾和裝飾,以增強(qiáng)喝茶的味道。茶館花卉是茶水環(huán)境中的花卉裝飾,對(duì)提高茶水環(huán)境質(zhì)量起著重要作用。兩者之間的關(guān)系是局部的和整體的,它們的風(fēng)格特征應(yīng)該是協(xié)調(diào)的。根據(jù)體質(zhì)分類,茶花一般是小花,主花一般是一、二枝,或只有枝葉無(wú)花。茶館花卉是比較大中型的作品,更注重構(gòu)圖和造型。
1。古代茶花的生產(chǎn)和使用,大多是茶人自己種植的。他們對(duì)插花技術(shù)不是很講究,而是注重茶人的個(gè)人喜好。插值更隨意,但隨意并不意味著隨意。“休閑”這個(gè)詞沒(méi)有范圍,沒(méi)有質(zhì)量和數(shù)量的限制。“偶然”這個(gè)詞或多或少有它自己的意愿,所以盡管它是偶然的,但它也包含一定的主觀意識(shí)。喝茶的人通常在喝茶前有一種悠閑舒適的心情。他們選擇自己的材料,畫(huà)自己的草圖,欣賞自己,陶醉于自己。我還將談?wù)撡p花的美麗和美麗,闡釋創(chuàng)意,表達(dá)我自己的經(jīng)驗(yàn)。在品嘗和欣賞鮮花的過(guò)程中,我們應(yīng)該拋開(kāi)共同的顧慮,遠(yuǎn)離噪音,讓心情愉快。對(duì)于注重生活和文化的人來(lái)說(shuō),請(qǐng)朋友喝茶是一件很優(yōu)雅的事情。為了表示對(duì)茶客的莊嚴(yán)和尊重,茶幾的主人通常都有茶幾。茶花是茶宴設(shè)計(jì)中不可缺少的元素之一。茶花以茶宴為主題,使茶飲更加生動(dòng)、藝術(shù)。
2。宋代后期茶館花卉的生產(chǎn)和使用具有室內(nèi)喝茶環(huán)境,杭州地區(qū)稱之為茶館。宋代茶館不斷發(fā)展完善,注重環(huán)境裝飾,逐步形成了文化市場(chǎng)。明朝時(shí),茶路、茶室、茶館等室內(nèi)茶場(chǎng)隨處可見(jiàn),改變了唐宋時(shí)期以戶外品茶為主的品茶習(xí)慣。茶館品茶更注重茶水環(huán)境的硬件和軟件,如小軒窗的建筑風(fēng)格、木柵欄、花園前后搖曳的竹子、蘭花的芬芳,蘊(yùn)含著濃郁的古典情懷和自然魅力。室內(nèi)裝飾也幾乎是格式化的,如插花、掛畫(huà)、燒香或拉小提琴。為營(yíng)造優(yōu)雅的茶飲氛圍,除茶席上插花的裝飾外,還將插花作品裝飾室內(nèi)的高度、窗臺(tái)、樓梯平臺(tái)等場(chǎng)所,豐富茶飲環(huán)境的文化內(nèi)涵。明朝以來(lái)的習(xí)慣基本不變,也成為日本茶道環(huán)境布局的固定模式。如今,茶館不再是由茶商或茶主自己設(shè)計(jì)和生產(chǎn)的,而是主要由專職花藝師設(shè)計(jì)和生產(chǎn)的。隨著市場(chǎng)的不斷發(fā)展和社會(huì)分工的細(xì)化,茶館也從單純的飲茶功能向混合經(jīng)營(yíng)模式轉(zhuǎn)變,形成了不同類型的茶館。主要有三種類型:
(1)“牧羊人茶館”既供應(yīng)茶,又供應(yīng)小吃。除了喝茶,茶客還可以在中午或晚上享用茶點(diǎn)。與普通餐飲不同,牧羊人茶館更注重茶的飲用環(huán)境。軟硬件裝飾,茶具作為調(diào)味品。
(2)茶館,又稱素食茶館,提供油炸食品、蜜餞和茶。
(3)書(shū)房、茶館不提供食品,喝茶時(shí),聽(tīng)說(shuō)有書(shū)籍或者民間藝術(shù)。在古代,它們?cè)谔K州和揚(yáng)州很受歡迎。由于環(huán)境的不同,茶館有不同的風(fēng)格。茶館、書(shū)店的插花有文人的風(fēng)格。注重線條表現(xiàn),外觀整齊,靜脈明顯。牧羊人茶館對(duì)插花的形狀和用料沒(méi)有嚴(yán)格的規(guī)定,特別注重一般的裝飾效果。
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